东方语言学院品牌活“动来自东方的100场人文讲座”第三十八场于2026年5月7日开讲，本次讲座由东方语言学院日语专业张薇老师主讲。

本次讲座从古典文学、日常生活与习惯用语三个角度，梳理了牛在日本社会中角色的演变历程。从农耕文明的重要劳力，到贵族身份的象征（如平安时代的牛车），再到现代饮食文化中的核心食材（如和牛、牛丼）。这一转变见证了日本从农耕社会到工业文明的历史跨越。同时，牛的形象也深植于日语表达中，如“牛眼”“牛步”等惯用语，反映出日本人对牛深厚而日常化的情感联结。

本次讲座不仅是一次关于“牛”的知识考古，更是一面透视日本社会文化变迁的棱镜。讲座以“从物象看变迁”的研究范式，融合语言学、历史学与民俗学等多学科视角，为日语及区域国别研究提供了生动案例，拓展了学术视野。同时，通过对“牛”在语言与社会中角色的深入剖析，有效提升了学生的文化素养与跨文化比较意识，激发学生从日常现象出发进行学术探索的兴趣。